সেখ রাসেল, ক্রাইম রিপোটার,( বটিয়াঘাটা, খুলনা:)
খুলনা নগরীর গল্লামারী কসাইখানায় অসুস্থ ও রোগাক্রান্ত গরু জবাই করে বিভিন্ন দোকানে মাংস সরবরাহের অভিযোগ উঠেছে। অভিযোগ রয়েছে, স্বাস্থ্যঝুঁকিপূর্ণ এসব মাংস নগরীর বিভিন্ন এলাকায় সরবরাহ ও বিক্রি করা হচ্ছে। এতে জনস্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বেগ দেখা দিয়েছে।
স্থানীয়দের অভিযোগ, অসুস্থ ও রোগাটে গরু কসাইখানায় আনার পর সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ মাঝে মধ্যে কিছু গরু জব্দ করলেও পরবর্তীতে বিভিন্নভাবে সেগুলো ছেড়ে দেওয়া হয়। এমনকি পশু চিকিৎসকের নিষেধাজ্ঞা উপেক্ষা করেও কোনো কোনো অসুস্থ গরু জবাই করে মাংস বিক্রির অভিযোগ রয়েছে।
নাম প্রকাশ না করার শর্তে স্থানীয় তিন ব্যক্তি জানান, মুসলমানপাড়া এলাকার কয়েকজন কসাই ও তাদের সহযোগীদের বিরুদ্ধে অসুস্থ গরু জবাই এবং কম দামে মাংস বিক্রির অভিযোগ রয়েছে। তাদের দাবি, কখনো কখনো কসাইখানার বাইরে অপেক্ষাকৃত নিরাপদ স্থানে গরু জবাই করে পরে সেই মাংস কসাইখানায় এনে বিক্রি করা হয়। তবে অভিযুক্তদের বক্তব্য পাওয়া যায়নি। তাদের বিরুদ্ধে ওঠা অভিযোগের বিষয়ে সংশ্লিষ্ট প্রশাসন ও কর্তৃপক্ষের বক্তব্য নেওয়া প্রয়োজন বলে স্থানীয়রা মনে করছেন।
স্থানীয়দের আরও অভিযোগ, এ ধরনের অনিয়মের বিরুদ্ধে কেউ প্রতিবাদ করতে গেলে নানা ধরনের ভয়ভীতি ও হয়রানির আশঙ্কা তৈরি হয়। অনেকে অভিযোগ করেছেন, প্রভাবশালী মহলের কারণে সাধারণ মানুষ মুখ খুলতে সাহস পান না।
তাদের ভাষ্য, কোনো অভিযোগ বা সংবাদ প্রকাশের পর প্রশাসন কিছুদিন তৎপর হলেও পরবর্তীতে পরিস্থিতি আবার আগের অবস্থায় ফিরে যায়। ফলে অসাধু ব্যবসায়ীরা পুনরায় অনিয়মের সুযোগ পাচ্ছে বলে অভিযোগ করেন তারা।
এ বিষয়ে সচেতন নাগরিকরা দ্রুত গল্লামারী কসাইখানাসহ নগরীর বিভিন্ন মাংস বিক্রির দোকানে নিয়মিত তদারকি, অসুস্থ পশু জবাই বন্ধ এবং দায়ীদের বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা গ্রহণের দাবি জানিয়েছেন।
সাধারণ মানুষের প্রশ্ন—নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে এবং জনস্বাস্থ্য রক্ষায় প্রশাসনের কঠোর ও কার্যকর পদক্ষেপ কবে নিশ্চিত হবে?
স্থানীয়দের দাবি, নগরবাসীর স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অসুস্থ পশু জবাই ও স্বাস্থ্যঝুঁকিপূর্ণ মাংস বিক্রির অভিযোগের বিষয়ে দ্রুত নিরপেক্ষ তদন্ত করা হোক।